もっと早く知りたかった 超簡単にして最高に美味しいからあげ

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このレシピ、試してみたらめっちゃ美味しかったです。マジでオススメ。

304: 困った時の名無しさん 2007/02/01(木) 12:54:19
超簡単にして最高においしい唐アゲ。
1、一口大に切った鳥ももをビニール袋の中に
2、胡椒少々+袋内に肉に吸収されて液が見えないくらいの量の日本酒を入れて揉む
3、20分放置(肉はジューシーに&臭みが消える)
4、醤油をいれてモミモミ(袋を傾けた時に多少液が見える程度)
5、10分~15分放置(カットした大きさによる)
6、片栗粉を入れてよく揉む

余計なものを入れない方が美味しい。
日本酒だけで少し置くのが最大のポイント。
弁当屋から中華料理屋まで、色々な所で唐アゲを食べまくった私ですが、
これ以上にうまい唐アゲには出会った事がない。

このレシピに対するネット上の反応

・市販の唐揚げ粉で一度も成功しなかった私が作りました。 超簡単でしかも( ゚д゚)ウマー  こんど、彼氏にも作ります。
・簡単で外カリ中フワの人生史上最高の唐揚げができた!!
・評判がいいので作ってみた。簡単ながらシンプルな味がウマーでした。
・このレシピで二度揚げでやってみたら超ウマーだった
・これめっちゃご飯に合うね。デブまっしぐらだわ

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